Ingredientes:
100 gr. de queso gouda rallado
2 huevos
2 cucharadas soperas de leche
1 tasa de harina leudante
15 aceitunas verdes descarozadas
harina c/n
Preparación
Colocar el queso rallado en un bol, incorporar los huevos y la leche. Mezclar . Añadir harina y sal . Mezcla hasta forma una masa tierna. Tomar y forma bolitas, aplanarlas y colocar a las aceitunas en el centro. Freír en aceite tibio y escurrir