• 1 lata chica de pimientos morrones
  • 2 huevos duros
  • 1 1/2 cucharada de perejil picado
  • 2 dientes de ajo
  • 3/4 tazas de aceite
  • 1 taza de miga de pan remojada en leche
  • Sal, pimienta
  • 1 taza de caldo

En el aceite se fríen los ajos , se sacan y se echa el perejil,
morrones, los huevos, el pan, todo bien picado. Luego el caldo, sal y
pimenta.

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